Món bánh Brownie cốc này có nguyên liệu đơn giản, cách làm siêu dễ chỉ trong 5 phút; mà vẫn thơm ngon vô cùng. Nhiều ưu điểm vậy thì các bạn còn chờ gì mà không học cách làm món bánh ngon với Bếp Nhà TV nào?
Nguyên liệu làm bánh Brownie cốc
– 2 tbsp dầu dừa, đun chảy rồi để nguội ( bạn có thể dùng bơ hoặc các loại dầu khác để thay thế cũng được)
– 31g bột mì đa dụng
– 2 tbsp bột cacao
– 50g đường nâu
– 1 ½ tbsp nước café để ở nhiệt độ phòng ( hoặc bạn có thể thay thế bằng nước hoặc sữa cũng được)
– ½ tsp tinh chất vani
– 1 quả trứng gà lớn
– Muối (tùy chọn)
Dụng cụ làm bánh Brownie cốc
– Cốc dùng được trong lò vi sóng
– Bát trộn
– Lò vi sóng
Cách làm bánh Brownie cốc
– Rây bột mì với bột cacao trong một chiếc bát cho đều.
– Trong một chiếc bát khác, đánh phần dầu dừa chảy, đường nâu, café, trứng, tinh chất vani và chút xíu muối cho các nguyên liệu hòa trộn hết rồi đổ vào phần bột khô bên trên và trộn đều.
– Đổ bột vào một chiếc cốc có thể dùng trong lò vi sóng, lau hết phần bột dính ra thành cốc rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút 30 giây đến 1 phút 45 giây.
– Trước khi thưởng thức bạn có thể rắc chút muối lên mặt bánh và dùng cùng kem hoặc sữa
Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh Brownie cốc này. Ngoài ra bạn nên thưởng thức cùng sinh tố hạt điều chanh dừa để đỡ nhàm chán nhé!
