Cách làm bánh bông lan chanh dây quyến rũ

0
739

Những chiếc bánh bông lan mềm mại, thơm hương chanh dây dịu nhẹ; chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng bepnha.tv học cách làm bánh bông lan chanh dây quyến rũ nhé!

Cách làm bánh bông lan chanh dây quyến rũ

Nguyên liệu

– 85gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng.
– 100gr bột mì.
– 80gr đường.
– 2 quả trứng gà.
– 1 tsp bột nở.
– 1 tsp tinh chất vani.
– 60gr chanh dây.

Dụng cụ làm bánh bông lan chanh dây
– Âu.
– Máy đánh trứng.
– Dao.
– Khuôn bánh.
– Lò nướng.

Cách làm

Bước 1:
– Dùng máy đánh trứng đánh bơ đường cho nhuyễn mịn, sau đó cho thêm trứng gà và tinh chất vani vào trộn đều.

Bước 2:
– Cho bột nở và bột mì vào âu hỗn hợp trứng đường ở bước 1, tiếp tục trộn cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.

Bước 3:
– Chanh dây cắt đôi, lấy phần ruột bên trong cho vào trộn chung với hỗn hợp bột ở bước 2, khuấy đều tay để hỗn hợp đều.

Bước 4:
– Vặn lò ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 10 phút trước khi nướng, sau đó đổ bột vào khuôn bánh, đặt vào lò, nướng trong khoảng 15 phút, thấy bánh nở phồng, có màu vàng nâu đẹp mắt là bánh chín!

Chúc các bạn thành công với món bánh ngon quyến rũ này! Bên cạnh đó để tăng thêm hương vị bạn hãy nhâm nhi cùng món sinh tố xoài húng quế nhé!