Cách làm 2 món ngon từ ngô ngọt ngon không tưởng

Với 2 món ngon từ ngô này, bạn có bữa sáng khá đơn giản nhưng rất mát và dễ tiêu hóa để bắt đầu một ngày làm việc, học tập mới!

Để làm 2 món ngon từ ngô này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 300 gram hạt ngô ngọt.
• 250ml sữa.
• 180ml nước lọc.
• 5g đường.
• 40 gram cà rốt.
• 45 gram bột mì.
• 1 muỗng cà phê muối.
• 30ml dầu thực vật

Cách làm 2 món ngon từ ngô:

1. Sữa ngô

• Cho phần ngô vào lò vi sóng quay chín trong 2 phút (chừa lại một nắm để làm bánh).
• Cho ngô vào máy xay sinh tố, thêm 250ml sữa, 180ml nước lọc và 5 gram đường, xay nhuyễn.
• Sau khi xay xong bạn đổ phần sữa ngô thu được qua rây lọc, giữ lại phần bã.
• Lọc lấy nước, vậy là bạn đã có ly sữa ngô ngon ngọt rồi!

2. Bây giờ bạn hãy làm bánh ngô

• Cà rốt bào sợi, rồi cho vào chung với phần bã ngô ở trên cùng bột mì và muối.
• Trộn đều để có được một hỗn hợp đồng nhất, hơi đặc.
• Làm nóng chảo với chút dầu ăn, múc từng muỗng bột cho vào chảo, phía trên bạn rắc vài hạt ngô.
• Chiên tới khi cả 2 mặt đều khô lại và vàng là được.

***Lưu ý: khi trở mặt bánh lại để chiên bạn phải đợi cho bánh đã khô lại và định hình rồi mới trở nhé. Nếu bạn sợ bánh dễ bị vỡ quá thì có thể thêm bột mì hoặc 1 quả trứng vào đánh đều nhé!

Chúc bạn ngon miệng với 2 món ngon từ ngô này nhé!