Các món canh chua ngon không thể bỏ qua trong ngày hè

0
105

Những ngày nắng nóng thì bát canh chua là món canh không thể thiếu được trong bữa cơm gia đình. Cùng Bếp Nhà TV tham khảo các món canh chua ngon không thể bỏ qua trong ngày hè này nhé!

1. Canh chua nghêu

cac-mon-canh-chua-ngay-he
Các món canh chua ngon không thể bỏ qua trong ngày hè

Nguyên liệu nấu canh chua nghêu:

• Nghêu: 1kg
• Dứa: ½ trái
• Cà chua: 3 trái
• Gia vị: rau răm, cần tây, hành tím,muối, nước mắm, đường.

Cách nấu canh chua nghêu xin xem tại đây.

2. Canh chua Cá ba sa

Nguyên liệu nấu canh cá basa

  • 500g cá basa, 2 quả cà chua, 1/2 quả dứa.
  • 2 cây dọc mùng, 100g giá đỗ, 3 củ hành tím, 1 quả ớt cay.
  • 100g đậu bắp, 2 quả me, rau mùi tàu, rau ngổ.
  • Nước mắm, muối, bột nêm, đường.

Cách nấu canh chua cá basa các bạn xem thêm tại đây.

3. Canh chua tôm

Canh chua dường như là món ăn vô cùng ngon & hấp dẫn. Với công thức tương đối khá đơn giản và dễ làm các bạn hãy cùng vào bếp và làm với Bếp Nhà TV nhé ♥

Nguyên liệu:

– Tôm sú: 300 gram
– Thơm (dứa): 1/4 trái
– Đậu bắp: 5 trái
– Cà chua: 3 trái
– Bạc hà: 1 cây
– Giá: 100 gram
– Me chín: 10 gram
– Tỏi bằm, bột ngọt, đường, ớt, dầu ăn.

Cách nấu canh chua tôm xin xem tại đây.

4. Canh hến nấu chua

Nguyên liệu làm món canh hến nấu chua cho 4 người:

  • 1kg hến
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả khế chua
  • 2 củ hành tím
  • Rau răm, hành lá
  • Muối, hạt nêm

Cách làm món canh hến nấu chua cho 4 người xin xem tại đây.