Bí quyết cho món ngao nướng mỡ hành thơm ngon hấp dẫn

0
298

Ngao nướng mỡ hành dậy mùi góc bếp hấp dẫn cả gia đình bạn trong bữa cơm chiều nay. Đây sẽ là một món ăn ngon cho gia đình bạn trong ngày mưa. Mời cả nhà cùng theo chân Bếp Nhà TV để khám phá công thức món ngon mới lạ sau đây.

Ngao nướng mỡ hành dậy mùi góc bếp hấp dẫn cả gia đình bạn trong bữa cơm chiều nay.

Nguyên liệu:

Ngao: 1kg

Hành khô: 5 củ

Muối: 1/4 thìa cà phê

Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Đầu hành hoa: 50 g

Mắm: 1/4 thìa cà phê

Mỡ phần: 100 g

Than hoa: 1 kg

Cách làm:

Ngao rửa sạch cho vào hấp đến khi mở miệng.

Mỡ lợn thái mỏng chưng lấy nước.

Hành khô thái lát chưng mỡ lợn, nước mắm gần bắc ra cho rau răm vào.

Ngao cho ra vỉ, tưới dầu, hành chưng, đầu hành hoa, nướng vàng.

Ăn cùng muối tiêu chanh, rau răm.

Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Bepnha.tv ? nhé. Ngoài ra bạn cũng thử tìm hiểu cách làm đùi gà nướng lá chanh này nhé!