Bạn đã bao giờ biết đến những tác dụng tuyệt vời của dầu gạo đối với sức khỏe chưa?

0
962
Gạo là nguồn lương thực chủ yếu của người Việt, nó góp mặt trong mỗi bữa ăn của mọi nhà. Không chỉ thế, gạo còn được sử dụng trong lĩnh vực làm đẹp, lượng axit béo dồi dào trong tinh dầu gạo được xem là tốt nhất trong tất cả các loại dầu thực vật hiện nay. Và chắc chắn rằng, bạn chưa bao giờ biết đến những tác dụng tuyệt vời của dầu gạo đối với sức khỏe.

Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ dầu gạo

Dầu gạo còn được gọi với tên khác là dầu cám gạo, nó được chiết xuất từ lớp vỏ mỏng bên ngoài của hạt gạo, đây là thành phần chứa nhiều dưỡng chất nhất của hạt gạo. Trong dầu gạo có tỷ lệ các axit béo khá cân đối, theo nghiên cứu khoa học dầu gạo chứa 30% axit béo bão hòa, 38% axit béo không bão hòa đơn và 31% axit béo không bão hòa đa. Đây đều là những loại axit béo vô cùng có lợi đối với sức khỏe của người sử dụng đặc biệt là sức khỏe tim mạch.

Dầu gạo chứa rất nhiều viatmin E có tác dụng rất tốt cho da. Nó cũng chứa rất nhiều hoạt chất chống oxy hóa như gamma oryzanol là hoạt chất có khả năng hấp thu lượng cholesterol xấu từ các loại thức ăn trong ruột, chống oxy hóa, ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do, kéo giảm quá trình lão hóa. Cung cấp dầu gạo hằng ngày giúp cơ thể điều hòa lượng cholesterol, phòng ngừa các bệnh lý như bệnh tim mạch, mất trí nhớ, bệnh đãng trí.

Một số tác dụng tuyệt vời của dầu gạo

Làm cho làn da khỏe mạnh

Tại các nước châu Á như Trung Quốc hay Nhật Bản, dầu gạo được xem là loại mỹ phẩm tự nhiên được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng. Trong dầu gạo chứa một hợp chất có tên squalene mang đến nhiều lợi ích đối với làn da và là nguồn bổ sung vitamin E, giữ ảm và nuôi dưỡng làn da trắng hồng, ngăn chặn sự phát triển của các dấu hiệu lão hóa

Khi sử dụng dầu gạo, gamma oryzanol sẽ phản ứng với các chất trong cơ thể tạo nên một hoạt chất bảo vệ da tự nhiên, làm giảm các tác động xấu của tia UVA và UVB, giúp da không bị sạm đen, bỏng đỏ do ảnh hưởng từ ánh nắng mặt trời. Đồng thời, dầu gạo cũng làm cho da mịn màng, mềm mại hơn. Hoạt chất này cũng được sử dụng trong các loại kem chống nắng.

Bảo vệ tim mạch, làm giảm lượng cholesterol trong máu

Sử dụng dầu gạo thường xuyên giúp bạn làm giảm được nồng độ cholesterol trong cơ thể nhờ vào hoạt động tích cực của gamma oryzanol. Hoạt chất này có tác dụng ngăn chặn ruột hấp thu cholesterol xấu từ các loại thực phẩm vào trong cơ thể và đào thải chúng ra bên ngoài.

Bên cạnh đó, hoạt chất quý giá này còn có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự kết dính tiểu cầu, chặn đứng quá trình hình thành cục máu đông, làm giảm nguy cơ tắc ghẽn các mạch máu, phòng ngừa tim mạch hiệu quả. Không chỉ thế, nó còn có tác dụng tốt đối với huyết áp, kéo giảm nguy cơ thừa cân, béo phì. Theo các chuyên gia, mỗi ngày bạn chỉ cần sử dụng 30ml dầu gạo là đã có thể giúp cơ thể khỏe mạnh.

Làm tăng cơ bắp

Gamma oryzanol được xem là loại dưỡng chất vàng vô cùng dồi dào trong dầu gạo, nó có tác dụng làm tăng nồng độ endorphin trong cơ thể, giúp các cơ bắp phát triển mạnh mẽ, làm cho cơ thể săn chắc. Đối với những ai đang có mục tiêu phát triển cơ bắp thì không thể bỏ qua dầu gạo trong khẩu phần ăn thường ngày của mình.

Làm giảm các triệu chứng khó chịu thời tiền mãn kinh

Phụ nữ khi có tuổi sẽ xuất hiện các triệu chứng khó chịu giai đoạn tiền mãn kinh. Những triệu chứng này không chỉ có ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe mà còn tác động tiêu cực đến tinh thần của chị em.

Dầu gạo là một loại thực phẩm tuyệt vời cho chị em phụ nữ ở độ tuổi này, nó ức chế sự sản sinh hormone lutein và phòng ngừa sự thay đổi nồng độ các hormone quan trọng khác trong cơ thể. Chính vì vậy, sử dụng dầu gạo giúp cải thiện đáng kể sức khỏe chị em phụ nữ.

Cân bằng lượng axit béo trong cơ thể

Trong số các loại dầu thực vật thì tỷ lệ các loại axit béo có trong dầu gạo được xem là tỷ lệ vàng, chúng cân bằng đến mức hoàn hảo. Tỷ lệ này gần như trùng khớp với tỷ lệ khuyến cáo từ tổ chức Y Tế Thế Giới và Hội Tim Mạch Hoa Kỳ. Do đó, sử dụng dầu gạo trong chế độ ăn uống thường ngày vừa giúp cân bằng lượng chất béo trong cơ thể lại cung cấp được nguồn dinh dưỡng vừa phải.

Phòng chống bệnh ung thư

Dầu gạo có tính bền nhiệt, nó có thể chịu được nhiệt độ cao lên đến 254 độ C. Chính vì vậy, bạn có thể sử dụng dầu gạo để chế biến các món ăn, nó cũng giúp các loại thực phẩm không bị cháy khét. Bạn biết đây, thức ăn cháy khét là một trong những tác nhân gây ung thư phổ biến. Dùng dầu gạo mỗi ngày giúp bạn phòng chống sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.

Facebook fanpage
Kênh Youtube

Website Bepnha.tv