5 món ăn vặt ngày hè ngon và dễ làm

0
351

Mùa hè khi thời tiết nắng nóng, chúng ta thường tìm đến những món ăn vặt có thể giải khát, giải nhiệt và bù nước tốt. Những món ăn vặt ngày hè ấy là gì? Các bạn cùng theo dõi những thông tin dưới đây của Bếp Nhà Tv nhé.

Chanh tuyết – Món ăn vặt ngày hè

Nước chanh đường hoặc chanh muối đã quá quen thuộc với chúng ta rồi phải không nào. Thế nhưng, bạn chỉ cần thêm một bước xay đá thôi, bạn đã có ngay một món ăn vặt ngày hè siêu tuyệt. Chúng đập tan cơn khát, cơn nóng của bạn ngày tức khắc.

Chanh tuyết – Món ăn vặt ngày hè
Chanh tuyết – Món ăn vặt ngày hè

Nguyên liệu: chanh tươi, sữa tươi, sữa đặc, mật ong, đá bào

Cách làm:

Bước 1: Bào nhỏ vỏ chanh tươi. Sau đó, cắt chanh làm đôi rồi vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Cho phần vỏ chanh bạn vừa bào được vào máy xanh sinh tố. Hãy xay thật nhuyễn mịn chúng cùng đá bào, mật ong, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt chanh.

Bước 3: Cho hỗn hợp này ra ly và thưởng thức thôi.

Kem chuối – Món ăn vặt ngày hè

Kem là một món ăn vặt được sử dụng rất nhiều trong những ngày hè. Bạn cũng có thể tự làm những chiếc kem chuối vừa thơm, an toàn lại mát lạnh để thưởng thức trong ngày hè.

Kem chuối – Món ăn vặt ngày hè
Kem chuối – Món ăn vặt ngày hè

Nguyên liệu: Chuối chín, bột ca cao, lạc rang giã dối, bơ lạc, sữa tươi, nước cốt dừa và dừa nạo sợi.

Cách làm:

Bước 1: Lột vỏ chuối, sau đó, cắt chúng thành những khoanh tròn. Sau đó, cho chuối vào tủ lạnh tới khi đông cứng lại.

Bước 2: Cho chuối vào xay nhuyễn cùng với sữa tươi, nước cốt dừa. Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn cho thêm bột ca cao, bơ đậu phộng vào cùng và xay chúng thật mịn.

Bước 3: Bạn chỉ cần đổ hỗn hợp trên vào khuôn, nhét chúng vào ngăn đá và chờ đến khi đông cứng lại là thưởng thức thôi. Nên ăn kèm với dừa nạo và lạc rang giã dối nhé.

Sữa chua mít – Món ăn vặt ngày hè

Sữa chua mít rất dễ làm mà lại ngon nữa. Cùng thử với cách làm sau của Bếp Nhà Tv nhé. Đảm bảo bạn sẽ không thể quên được hương vị này. Hương vị của mít thơm lừng sẽ khiến cho món ăn thêm hấp dẫn. Đồng thời, chúng sẽ tràn ngập màu sắc với các loại thạch khác nhau.

Sữa chua mít – Món ăn vặt ngày hè
Sữa chua mít – Món ăn vặt ngày hè

Nguyên liệu: sữa chua, mít, sữa đặc, trân châu, thạch rau câu, nước cốt dừa.

Cách làm:

Bước 1: Bạn đổ sữa chua ra một chiếc bát nhỏ. Sau đó, cắt thạch thành những miếng vừa ăn.

Bước 2: Bóc từng múi mít ra, rồi thái thành những sợi vừa ăn. Cuối cùng, đổ tất cả thạch, mít, trân châu, nước cốt dừa trộn đều cùng sữa chua và đá bào.

Hoa quả dầm – Món ăn vặt ngày hè

Các loại hoa quả mọng nước, ăn cùng đá mát lạnh, nhiều hương, nhiều vị sẽ giúp bạn có cảm giác tốt vào những ngày nóng nực.

Hoa quả dầm – Món ăn vặt ngày hè
Hoa quả dầm – Món ăn vặt ngày hè

Nguyên liệu: Xoài chín, dưa hấu, bơ, mít, nhãn, sữa đặc có đường và đá viên.

Cách làm:

1: Bạn thái các loại hoa quả thành những miếng nhỏ vừa ăn.

2: Xay nhuyễn đá

3: Cho các loại hoa quả vào một chiếc bát nhỏ, dưới sữa đặc lên trên và ăn cùng với đá viên.

Nộm bò khô –  Món ăn vặt ngày hè

Món nộm chua chua ngọt ngọt ăn trong những ngày hè rất hợp. Chúng không mang lại cảm giác mát lạnh như những món ăn trên. Nhưng chúng có thể tạo ra cho bạn cảm giác ngon miệng vô cùng. Thử trải nghiệm cách làm nào.

Nộm bò khô -  Món ăn vặt ngày hè
Nộm bò khô –  Món ăn vặt ngày hè

Nguyên liệu: bò khô, lạc rang chín giã dối, đu đủ xanh, cà rốt, tỏi, chanh, ớt, rau kinh giới và gia vị ( nước mắm, đường và giấm)

Cách làm:

Bước 1: Bào sợi đu đủ xanh và ngâm với chút nước muối loãng. Sau đó, vớt ra bóp nhẹ rồi để ráo. Cà rốt cũng bào sợi. Rau thơm rửa sạch và thái dối.

Bước 2: Pha nước trộn. Bạn cho đường, giấm, mắm, tỏi băm và nước lọc để nguội vào cùng một chiếc bát nhỏ. Sau đó, trộn đều chúng và nếm theo khẩu vị ăn của mình.

Bước 3: Cho đu đủ, cà rốt, rau thơm trộn đều với rau và dưới nước nộm lên. Sau cùng, cho lạc và bò khô vào ăn cùng.

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

Những món chay ngon

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon