5 loại rau xanh giàu dinh dưỡng bạn nên bổ sung hằng ngày

31/08/2018

1490

5 loại rau xanh giàu dinh dưỡng là chủ đề thú vị mà chuyên mục mẹo vặt hay sẽ giới thiệu với bạn ngày hôm nay. Cùng Bếp Nhà TV khám phá nhé.

Tóm Tắc

1 Cải trắng – Rau xanh giàu dinh dưỡng
2 Đậu cô-ve – Rau xanh giàu dinh dưỡng
3 Bí ngòi – Rau xanh giàu dinh dưỡng
4 Cà rốt – Rau xanh giàu dinh dưỡng
5 Cải bó xôi – Rau xanh giàu dinh dưỡng

Cải trắng – Rau xanh giàu dinh dưỡng

Ngoài tác dụng làm thực phẩm, cải trắng còn được ví như nhân sâm khi có tác dụng hỗ trợ sức khỏe rất tốt. Chúng có thể có kích thước lên đến 40-50 cm, chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin. Cải trắng có quanh năm do chúng rất dễ trồng và không kén đất. Vì thế bạn có thể tìm thấy nó vào bất kỳ mùa nào.

5-loai-rau-xanh-xanh-giau-dinh-duong-ban-nen-bo-sung-hang-ngay — Cải trắng – Rau xanh giàu dinh dưỡng

Đậu cô-ve – Rau xanh giàu dinh dưỡng

Đậu cô ve là loại thực phẩm dễ tìm, bạn có thể mua chúng ở chợ hoặc siêu thị. Trong đậu cô ve chứa rất nhiều vitamin. Vì thế nên bổ sung chúng thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày của mình.

5-loai-rau-xanh-xanh-giau-dinh-duong-ban-nen-bo-sung-hang-ngay1 — Đậu cô ve

Bí ngòi – Rau xanh giàu dinh dưỡng

Được mệnh danh là một nhà máy tổng hợp vitamin, nên đây là loại thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Bạn có thể sáng tạo bí ngòi thành nhiều món ăn khác nhau từ món canh, món bánh, món xào. Trong bí ngòi cũng chứa rất nhiều khoán chất vi lượng giúp bạn tăng cường sức khỏe.

5-loai-rau-xanh-xanh-giau-dinh-duong-ban-nen-bo-sung-hang-ngay2 — Bí ngòi

Cà rốt – Rau xanh giàu dinh dưỡng

Với mùi vị đặc trưng khó hòa lẫn, cà rốt đã trở thành một nguyên liệu nấu ăn ưa thích của nhiều bà nội trợ. Ngoài việc tăng cường sắc hương vị cho món ăn, loại thực phẩm này còn rất tốt cho sức khỏe.

5-loai-rau-xanh-xanh-giau-dinh-duong-ban-nen-bo-sung-hang-ngay3 — Cà rốt

Cải bó xôi – Rau xanh giàu dinh dưỡng

Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vit. Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Và nếu ăn loại rau này thường xuyên sẽ giúp giảm những biến chứng của bệnh đái tháo đường. Hay bệnh ung thư tiền liệt tuyến cùng một số loại bệnh khác. Cách nấu loại cải này cũng khá đơn giản bạn có thể hấp, xào, luộc hoặc nấu canh tùy thích.