5 combo mà khi ăn sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Bạn có thể vận dụng những combo thực phẩm sau để có được những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ. Chúng không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo về chất mà hương vị cũng không kém phần hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay những combo sau của Bếp Nhà Tv nhé.

Nếu bạn bị say xe hãy tìm đến những thần dược sau
Điểm danh những loại rau củ ít chứa hoá chất nhất
Trà sữa “chai hồng” – Bùng nổ trào lưu mới trong giới trẻ dịp Lễ Tình Nhân

Đậu đen + ớt chuông đỏ đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Bạn biết đấy, đậu đen mang trong mình một hàm lượng sắt tự nhiên rất cao. Tuy nhiên, chất sắt trong thực vật lại không dễ hấp thu như chất sắt trong động vật. Trung bình, chúng ta chỉ hấp thu được tối đa 20% chúng vào trong máu mà thôi. Cho nên, khi đậu đen kết hợp với ớt chuông, hàm lượng vitamin C trong ớt sẽ giúp cơ thể chúng ta hấp thụ dưỡng chất từ đậu đen tốt hơn gấp 6 lần đấy.

Cà chua + gan đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Cũng như đậu đen, gan cũng có rất nhiều chất sắt. Chúng ta rất cần sắt cho cơ thể, bởi có đủ nguyên tố vi lượng này thì cơ thể mới không bị suy nhược, mệt mỏi và trao đổi chất được tốt hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng để ý tới yếu tố này.

Nếu như, bạn đang gặp phải những vấn đề liên quan đến sắt, bạn có thể tham khảo sử dụng cặp đôi cà chua và gan để hấp thụ được sắt tốt hơn nhé. Bởi sắt muốn hấp thụ được nhiều phải có vitamin C đi kèm. Mà ai cũng biết, trong cà chua có rất giàu axit ascorbic, vitamin C. Các loại vitamin này của cà chua có thể hoà tan trong nước, chúng giúp con người hấp thu sắt tốt hơn, đồng thời hỗ trợ tốt cho việc hình thành collagen trong xương, cơ và cả trong các mạch máu.

Thịt + lá hương thảo đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Thịt được chúng ta sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn gia đình như một nguồn protein quan trọng. Tuy nhiên, dù phổ biến và sử dụng nhiều như vậy. Nên có rất nhiều người xem nhẹ. Thậm chí là không quan tâm đến việc chế biến sao cho hiệu quả nhất. Chúng ta thường lãng phí chất dinh dưỡng khi kết hợp sai. Hoặc chế biến không đúng cách. Do vậy, có nhiều trường hợp chính những loại thức ăn đó. Lại là nguyên nhân khiến cho mầm bệnh ung thư đến gần với cơ thể bạn.

Đặc biệt, khi thịt đem đi nướng hay chiên. Rất dễ gây ra những độc tố bên trong cơ thể. Tuy nhiên, có cách để bạn không phải đối mặt với độc tố đó. Mà vẫn được ăn những miếng thịt nướng ngon lành. Đó là, hãy kết hợp thịt với lá hương thảo. Các chất chống oxy hoá trong loại lá này. Có thể giúp bạn ngăn chặn được sự hình thành các chất có hại khi nướng thịt.

Táo + socola đen đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Combo này là một sự kết hợp tuyệt vời để tăng cường sức khoẻ cho hệ tim mạch của bạn. Táo, đặc biệt là ở lớp vỏ có chứa nhiều chất tạo màu mang tên quercetin. Có khả năng khám viêm rất tốt. Mặc khác, ở trong socola đen lại có chất chống oxy hoá. Giúp bạn hạn chế tối đa được xơ cứng các mạch máu.

Cho nên, khi bạn kết hợp giữa táo và socola đen. Sẽ có khả năng phá vỡ các khối máu đông. Ngoài ra, cũng giúp bạn có thể phòng các bệnh liên quan đến hệ tim mạch. Một trong những hệ có tính phức tạp và nghiêm trọng nhất của cơ thể con người.

Trứng + phô mai đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Phô mai được các mẹ bổ sung như một nguồn canxi dồi dào cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, chúng ta lại quên mất. Muốn con hấp thụ được canxi trong đó phải có sự hỗ trợ của vitamin D. Đây là yếu tố bắt buộc và nó như chiếc chìa khoá để canxi có thể dễ dàng đi vào cơ thể. Và loại vitamin này có rất nhiều trong trứng. Một loại thực phẩm gần gũi với chúng ta hàng ngày.

Chính vì thế, bạn có thể chế biến các món trứng rồi cho thêm vào đó chút phô mai để các bé hấp thu tốt hơn nhé. Tuy nhiên, hãy biến tấu thành nhiều kiểu khác nhau để các bé không bị chán khi ăn nhiều nhé.

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

 Bộ sưu tập các món ăn cho ngày tết

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon