40 món chay ngon đãi tiệc ai ăn cũng khen ( phần 1)

0
3931

Các món chay ngon ngày càng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, bởi, khi bạn càng hiểu biết hơn,  tức là trình độ dân trí cao hơn, người ta luôn hướng tới những gì tốt cho sức khoẻ. Cùng Bếp Nhà Tv điểm mặt 40 món chay ngon đãi tiệc ai ăn cũng khen nhé.

1.     Giò lụa chay – Món chay ngon đãi tiệc

Đây là một món chay ngon đãi tiệc vừa thanh đạm và rất dễ ăn. Chúng vô cùng thích hợp khi góp mặt vào bữa tiệc chay của mọi gia đình và những người tiểu đường, cao huyết áp rất thích hợp dùng món ăn này.

1.Giò lụa chay – Món chay ngon đãi tiệc
Giò lụa chay – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: phù trúc, tỏi tây, lá chuối, dây buộc cùng một số loại gia vị (muối, đường, tiêu, bột nêm và banking soda)

Cách làm: Ngâm phù trúc cho mềm sau đó luộc chừng 20 phút rồi vớt ra, để ráo. Phi thơm tỏi tây. Cho đường và muối vào phù trúc rồi để chừng 10 phút cho chúng ngấm vào nhau, sau đó, vắt bỏ phần nước, rồi cho thêm tiêu, hạt nêm và cả phần tỏi đã phi thơm vào. Bây giờ thì, trải lá chuối ra, cho tất cả lượng phù trúc bạn có vào bên trong rồi cuốn thật chặt tay, rồi lấy dây buộc xung quanh. Dùng khuôn ép sao cho chúng quện với nhau, cho cả gói giò đó vào trong nồi luộc chừng 1 tiếng, vớt ra để thái khoanh và thưởng thức.

2. Chả giò bắp chay – Món chay ngon đãi tiệc

Đây cũng là một món chay ngon mà chúng ta nên cho chúng xuất hiện trong các bữa tiệc. Những chiếc chả giò giòn rụm khiến ai cũng nức nở khen ngợi.

Chả giò bắp chay - Món chay ngon đãi tiệc
Chả giò bắp chay – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: vỏ bánh đa nem, bắp nếp, bắp mỹ, mộc nhĩ, phù trúc và một số gia vị ( hạt nêm nấm, rau sống ăn kèm)

Cách làm: bào nhỏ bắp, phù trúc tươi cũng băm nhỏ, mộc nhĩ sau  khi ngâm mềm cũng băm nhỏ và rau thơm cũng cắt nhỏ. Trộn tất cả chúng vào một chiếc tô, cho thêm một chút hạt nêm và tiêu vào hỗn hợp ấy. Lấy vỏ bánh đa nem trải phẳng, sau đó, cho phần nhân vào với lượng vừa đủ cuộn lại rồi đem chiên giòn là bạn đã hoàn thành xong món ăn này.

3. Thịt quay chay – Món chay ngon đãi tiệc

Món này sẽ khiến cho bạn được thưởng thức lại hương vị thịt quay vô cùng hấp dẫn mà vẫn giữ được sự thanh tịnh của món ăn.

"<yoastmark

Nguyên liệu: bánh mỳ baguet, chả lụa chay, bột năng, dừa nạo sợi, ngũ vị hương, dầu điều.

Cách làm: dừa đã nạo nhỏ vắt lấy nước cốt, rồi cho lên bếp đun với bột năng để tạo thành hỗn hợp nước cốt dừa đặc; rạch bánh mỳ và moi hết phần ruột, cán phẳng phần vỏ; lấy chả lụa cắt thành miếng dày chừng 1 đốt ngón tay. Xong các công đoạn đó rồi, thì ta bắt đầu chải vỏ bánh mỳ ra, phết một lớp nước cốt dừa rồi đặt miếng chả lụa chay lên trên, gói miếng đó vào lá chuối rồi hấp cho chín. Tiếp tục hoà bột điều cùng ngũ vị hương, phết lên miếng chả lụa bánh mỳ vừa hấp cho đều màu đẹp. Đặt chúng lên chảo chiên vàng, rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

4. Bánh nậm chay – Món chay ngon đãi tiệc

Đây vốn là một món ăn quen thuộc của nhiều người Việt chúng ta từ người lớn đến trẻ nhỏ. Nếu chúng được xuất hiện trong bữa tiệc chay, sẽ hết vèo vèo ngay thôi.

Bánh nậm chay - Món chay ngon đãi tiệc
Bánh nậm chay – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: bột gạo, ruốc thịt chay, tôm khô chay,nước lọc cùng gia vị ( muối, dầu ăn, nước mắm chay… ), lá dong.

Cách làm: Hoà bột gạo với nước, cho lên bếp khuấy cho tới khi đặc quánh lại không chảy là được, sau đó, bắc xuống để nguội. Chà bông cùng tôm trộn với nhau rồi đảo qua với một chút dầu ăn. Sau đó, cắt lá dong thành miếng vuông chừng 15cm, rồi đổ một thìa bột ra thì cho một thìa nhân lên trên, nhớ dùng tay vét bột cho ngọn nhìn cho đẹp mắt nhé. Sau đó, đem chúng đi hấp cách thuỷ chỉ trong 5 phút là chín. Như vậy, chỉ với những bước đơn giản bạn đã có món chay ngon đãi tiệc tuyệt vời rồi.

5. Canh bí ngòi đậu hũ – Món chay ngon đãi tiệc

Với hai màu sắc chủ đạo là trắng của đậu và xanh của bí, đây là một món chay ngon vừa đơn giản lại được rất nhiều người yêu thích lựa chọn trong bữa tiệc chay. Cùng trải nghiệm cách làm nhé.

Canh bí ngòi đậu hũ - Món chay ngon đãi tiệc
Canh bí ngòi đậu hũ – Món chay ngon đãi tiệc

 Nguyên liệu: bí ngòi, đậu trắng và gia vị ( muối, hạt nêm, nước tương).

Cách làm: Đậu cắt miếng vuông vừa ăn, bí ngòi cắt ngang khoanh sao cho vừa miếng gắp. Bật bếp, cho dầu ăn vào đun chonongs, rồi phi thơm hành , cho nước tương vào đảo đều. Sau đó, cho nước vào đun cho tới khi sôi, cho tiếp đậu và bí ngòi đun thêm chừng 3 phút nữa là hoàn thành. Nhớ nêm nếm gia vị vào cho vừa ăn nhé.

6. Nộm chay – Món chay ngon đãi tiệc

Những món nộm với sự tổng hoà của các gia vị, chua cay mặn ngọt luôn đem lại sự tròn chịa, hấp dẫn cho món ăn.

Nộm chay - Món chay ngon đãi tiệc
Nộm chay – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: khế chua, đậu đã rán sẵn, rưa chuột, hoa chuối, cà rốt, mộc nhĩ, sợi mì chay, lạc rang chín  cùng gia vị (đường, muối, giấm, nước tương)

Cách làm: Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ. Sau đó, xào chín cùng dầu ăn, đậu phụ cũng thái nhỏ; hoa chuối thái khoanh ngang, mỏng, ngâm giấm trong vòng 10 phút rồi vớt ra để ráo; cà rốt cũng đem thái sợi sau đó cho thêm một chút đường, giấm và muối vào ướp sau đó vắt bỏ phần nước; cũng thái kế thành sợi rồi vắt bỏ nước; dưa leo gọt vỏ thái sợi; mỳ chay chần qua nước rồi rán vàng. Bạn hãy cho tất cả những nguyên liệu trên vào một chiếc tô, sau đó, cho nước tương, vào trộn đều nêm gia vị thêm cho vừa miệng.

7. Đậu bắp nướng – Món chay ngon đãi tiệc

Dù đây là một món ăn có cách làm đơn giản nhưng khi chúng xuất hiện trong mâm tiệc chay, chúng sẽ là một điểm nhấn sáng giá đấy bạn nhé.

Đậu bắp nướng - Món chay ngon đãi tiệc
Đậu bắp nướng – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: đậu bắp, gừng băm, đường, nước tương, giấm, dầu ăn

Cách làm: giữ nguyên cả quả đậu, chỉ cắt phần cuống đi mà thôi. Trộn gừng, muối, đường, giấm và nước tương với nhau, rồi dưới lên phần bắp đã làm sạch, để chừng 15 phút cho chúng ngấm gia vị. Cho phần đậu bắp đã ngấm gia vị lên vỉ nướng cho tới chín.

8. Đậu hũ non sốt nấm đông cô – Món chay ngon đãi tiệc

Đây là một món ăn đúng nghĩa thanh tịnh và giàu dinh dưỡng. Chúng là một trong những món chay ngon đãi tiệc mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô - Món chay ngon đãi tiệc
Đậu hũ non sốt nấm đông cô – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: đậu hũ non, nấm đông cô tươi, bột năng, cùng gia vị ( dầu hào chay,nước tương, dầu thực vật, hành lá ..)

Cách làm:  Nấm đông cô ngâm trong nước muối loãng khoảng 15phút cho sạch, thái lát mỏng. Đậu hũ non cũng rửa sạch, thái miếng xếp sẵn ra đĩa, làm chín trong lò vi sóng chừng 2 phút, hoặc bạn có thể làm chín chúng bằng cách trần qua nước sôi.

Cho dầu vào chảo đun nóng phi thơm hành. Tiếp đó, bạn hãy cho nấm vào xào, thêm dầu hào, nước tương vào đảo kỹ. Hòa thìa bột năng với chút nước, cho vào chỗ nấm đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi nấm chín, cho hành lá, mùi xắt nhỏ ở trên vào đảo đều. Sau cùng, dưới phần nấm cùng với nước sốt ở trên vào đĩa đậu hũ non đã chín. Vậy là hoàn thành món ăn.

 9. Súp lơ xào nấm – Món chay ngon đãi tiệc

Đây là một món ăn cung cấp cho bạn rất nhiều chất xơ, đặc biệt, súp lơ cực kỳ tốt cho những ai đang thực hành chế độ ăn để giảm cân, đồng thời, nó cũng là một món chay ngon đãi tiệc đẹp mắt.

Súp lơ xào nấm - Món chay ngon đãi tiệc
Súp lơ xào nấm – Món chay ngon đãi tiệc

Sắt súp lơ và nấm rơm thành những miếng vừa ăn. Phi tỏi thơm, rồi cho hai nguyên liệu chính vào đảo, nêm cùng nước tương sao cho vừa ăn là được, chỉ nên xào chúng trong vòng 2 phút, đừng để chúng chín mềm sẽ mất ngon nhé.

10.  Mỳ căn sốt ngũ vị – Món chay ngon đãi tiệc

Món ăn này không chỉ là một món ăn mới mà chúng cũng có hương vị rất lạ. Hãy thử chiêu đãi mọi người món ăn này với công thức sau nhé:

Mỳ căn sốt ngũ vị - Món chay ngon đãi tiệc
Mỳ căn sốt ngũ vị – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: mỳ căn non, hạt nêm, nước tương chay, đường , tiêu, nước dừa tươi, ngũ vị hương, tương cà và tương ớt.

Cách làm: Mỳ căn đem ướp cùng với chút tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương và đường cho ngấm. Sau đó, đem mỳ căn đi chiên qua, sau đó dưới phần sốt có tương cà, tương ớt, nước dừa lên trên mỳ. Đun cho tới khi,phần nước sền sệt là món ăn đã được.

11. Chả bắp chay – Món chay ngon đãi tiệc

Chả bắp chay có hương thơm của bắp hoà quện cùng một số loại gia  vị khác như đậu phộng, mè rang, kiệu chua … tạo ra hương vị độc đáo, mới lạ.

Chả bắp chay - Món chay ngon đãi tiệc
Chả bắp chay – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: Bắp nếp; hành lá;  nước dừa tươi; củ kiệu chua; ớt sừng; bột năng; lạc  rang, mè rang  và một số gia vị ( muối, tiêu, đường, dầu ăn, hạt nêm, giấm gạo,xốt tương).

Cách làm: lạc đem đi giã nhỏ, băm nhuyễn hành và ớt, kiệu chua thái sợi; bắp nếp đem bào mỏng, giã nhuyễn nêm gia vị và hành cho vừa rồi trộn thêm một chút bột năng. Đun nóng dầu, rồi múc từng miếng hỗn hợp bắp bột năng vào chiên cho vàng. Sau đó làm nước chấm, phi thơm củ kiệu rồi cho thêm xốt tương vào xào cùng, cho nước dừa, đường, giấm, đun sôi rồi tắt bếp, sau đó thêm ớt băm, vừng và lạc rang lên trên.

12. Gỏi bầu – Món chay ngon đãi tiệc

Trái bầu được tỉa tót đẹp mắt nằm nguyên trên đĩa, chắc chắn, đây sẽ là một món chay ngon đãi tiệc nhiều người yêu thích đấy.

Gỏi bầu - Món chay ngon đãi tiệc
Gỏi bầu – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: ½ trái bầu để nguyên, còn ½ trái bầu cắt tỉa khéo léo, phù trúc, cà rốt, hành boaro, ớt sừng, củ cải đỏ, bánh phồng tôm và một chén nước trộn (đường, nước mám chay, nước cốt chanh)

Cách làm: phù trúc đem rửa sạch rồi chiên giòn cắt chỉ, bầu rửa luộc qua xong cũng cắt chỉ, hành, ớt và củ cải đỏ cũng đem xắt chỉ. Trộn phù trúc, bầu, ớt, củ cải đỏ và hành với nhau cho nước sốt lên trên rồi trộn đều tay, sao cho các nguyên liệu đều được ngấm gia vị. Cho gỏi vừa rồi vào trong trái bầu đã cắt tỉa.

13. Mỳ quảng xào – Món chay ngon đãi tiệc

Mỳ quảng có hương vị đặc trưng của vùng đất nắng gió Quảng Nam với nét độc đáo là có sự xuất hiện của lạc trong các món ăn. Vậy, mỳ quảng xào chay được chế biến như thế nào?

Mỳ quảng xào - Món chay ngon đãi tiệc
Mỳ quảng xào – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: mỳ quảng, đậu chiên, nấm kim châm, cần tàu, ớt xừng, ớt hiểm, cà rốt, hành boaro, húng lũi cùng các loại gia vị (đường, tiêu, muối, bột năng, đậu phộng rang, nước tương, giấm, hạt nêm)

Cách làm: Nấm kim châm cắt đôi, cần tàu cắt khúc. Ớt hiểm và hành băm nhỏ. Đậu hũ đã chiên vàng, cà rốt đem cắt sợi. Cũng cho thêm một chút hạt nêm và nước tương vào cùng mỳ quảng. Sau đó, ta đi pha chế hỗn hợp gia vị gồm: bột năng, dầu điều, nước tương, hạt nêm, đường, muối, giấm gạo,ớt hiểm đã băm nhỏ và nước.

Bắc bếp xào mì quảng cho vàng xém, gom chúng gọn lại sao cho thành một chiếc bánh tròn. Phi hành trong dầu ăn cho thơm, sau đó, cho đậu, cà rốt, cần tàu, nấm, ớt sừng, cùng cả hỗn hợp gia vị vào khuấy cho nhanh tay đều với nhau, rồi rắc chút tiêu lên trên.

14. Phù trúc khìa nước dừa – Món chay ngon đãi tiệc

Với hình ảnh như những chiếc bánh cuộn đẹp mắt, hãy cho ngay món phù trúc khìa nước dừa này vào danh sách những món chay ngon đãi tiệc với cách làm vô cùng đơn giản.

Phù trúc khìa nước dừa - Món chay ngon đãi tiệc
Phù trúc khìa nước dừa – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: đậu, phù trúc, nấm rơm, nấm hương, bông hẹ, nước dừa.

Cách làm: chia mỗi miếng phù trúc làm 4, rửa qua nước, trải phẳng; nấm rơm và hấm hương đem cắt hạt lựu. Mỗi miếng đậu cũng cắt thành 4 theo chiều ngang, đem chiên đều cả bốn mặt, sau đó, lấy phần ruột vợi ra.

Sau đó, trộn phần nhân đậu này với hẹ phi thơm, dầu ăn, nấm, muối, tiêu. Nhồi hỗn hợp này vào miếng đậu vừa rán vàng. Sau đó, lấy phù trúc quấn miếng đậu lại, dùng lá hẹ buộc lại cho đẹp và chắc chắn. Đem chúng đi chiên sao cho vàng. Tiếp theo, cho đường, nước dừa tươi, ngũ vị hương, nước tương và chút hạt nêm vào chảo đun tới nóng, rồi tiếp tục cho phần đậu cùng phù trúc vào đun cho ngấm gia vị là bắc ra.

15. Bánh nếp chay – Món chay ngon đãi tiệc

Món ăn này có thể làm món tráng miệng tuyệt vời nếu bạn cho chúng vào trong danh sách của bữa tiệc chay sắp tới.

Bánh nếp chay - Món chay ngon đãi tiệc
Bánh nếp chay – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: bột nếp, đường, nước nóng, lạc và vừng đã rang chín.

Cách làm: nhào bột nếm cùng nước nóng cho tới khi bột dẻo, mịn. Sau đó, viên thành những viên tròn nhỏ, dùng tay ấn nhẹ 1 đầu cho đẹp mắt. Tiếp theo, bạn hãy đun một nồi nước, thêm đường sao cho ngọt nước, rồi thả những viên bánh vào trong nồi, đến khi chúng nổi lên là chín. Sau đó, giã rối lạc; trộn cùng với vừng rắc lên trên bánh.

16. Canh rong biển hạt sen – Món chay ngon đãi tiệc

Rong biển và hạt sen là một trong những nguyên liệu của các món chay bổ dưỡng, chúng rất tốt trong việc giúp bạn phục hồi sức khoẻ. Hơn nữa, đây cũng là một món canh rất thích hợp để đãi tiệc.

Canh rong biển hạt sen - Món chay ngon đãi tiệc
Canh rong biển hạt sen – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: rong biển khô, hạt sen, nấm rơm, cà rốt, gừng và gia vị ( muối, tiêu, hạt nêm, ngò và nước tương)

Cách làm: ngâm nở rong biển, cắt đôi nấm rơm và ngâm cùng nước muối cho sạch, dừng đập dập, và rốt đem tỉa hoa cho sinh động. Sau đó, bạn cho nước vào đun rồi cho gừng cùng hạt sen vào đun trong vòng 5 phút, sau đó, cho nấm rơm, cà rốt vào cùng. Nêm gia vị ( nước tương, hạt nêm cho vừa vặn), sau cùng, cho rong biển vào đun sủi tăm là có thể tắt bếp rồi.

17. Nem chay phù trúc – Món chay ngon đãi tiệc

Đây cũng là một món cuốn dành riêng cho những người ăn chay. Bạn có thể tham khảo cách làm của chúng như sau.

Nem chay phù trúc - Món chay ngon đãi tiệc
Nem chay phù trúc – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: phù trúc trắng, trứng, giò chay, giá đỗ, cà rốt, nấm, tỏi, hành hoa, bột năng. Cùng với nước sốt là sự hoà quện của xốt cà chua, nước tương, dầu mè, tương ớt.

Cách làm: thái chỉ cà rốt, hành, nấm theo kích thước của những sợi giá đỗ. Hành tước sợi nhỏ, giò chay cũng thái sợi. Đun nước sôi, luộc chín váng đậu, sau đó vớt ra để ráo, luộc tiếp phần cà rốt, nấm, giá đỗ. Trứng đem tráng mỏng thái sợi.

Sau đó, rải váng đậu cho phẳng, cuộn các nguyên liệu ( cà rốt, giò chay, giá đỗ, hành, nấm) được sếp theo một đường thẳng nhìn rất đẹp mắt. Dùng hành lá đã trần qua buộc từng đoạn nem lại cho đẹp và chắc chắn. Sau đó, dùng dao cắt chúng thành từng khúc  sao cho phần hành buộc ở giữa đoạn, nhìn rất đẹp.  Bạn có thể ăn chúng kèm với nước sốt đã được hướng dẫn pha trên phần nguyên liệu.

18. Cơm nắm đậu – Món chay ngon đãi tiệc

Bạn hoàn toàn có thể chưng ra một tô cơm trắng nóng hổi nhưng hãy đổi mới món này bằng những miếng cơm nắm giống như những miếng cơm nắm của người Nhật, chúng sẽ làm mâm cỗ chay của bạn thêm sang trọng hơn đấy. Đây cũng là một món chay ngon đãi tiệc rất tốt.

Cơm nắm đậu - Món chay ngon đãi tiệc
Cơm nắm đậu – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: gạo nếp, đậu đen, đậu đỏ, lạc, đậu trắng, vừng và rong biển.

Cách làm: Ngâm nước các nguyên liệu như gạo nếp, đậu đen, đậu đỏ, lạc cho mềm. Sau đó, trộn các loại hạt trên với nhau, trừ gạo nếp sau đó thêm vừng đen vào. Cho thêm gạo vào trộn đều, đồ chúng lên cho chín. Tiếp theo, làm muối vừng để dùng kèm. Tiếp theo, bạn trải cơm ra, cho một chút muối vừng vào cùng, rồi nắm lại, bọc bằng miếng rong biển đã chuẩn bị.

19. Đậu hũ bao bố – Món chay ngon đãi tiệc

Hình ảnh như những chiếc túi nhỏ xinh xắn, đây sẽ là một món chay ngon đãi tiệc hợp lý, sinh động và thơm ngon.

Đậu hũ bao bố - Món chay ngon đãi tiệc
Đậu hũ bao bố – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: đậu trắng, nấm đông cô, củ năng, giò chay, cà rốt. Bắp cải, hẹ chần, tỏi, hành băm, cải thìa cùng các loại gia vị. Dầu ăn, dầu hào chay, tương ớt, muối, tiêu, dầu mè, bột năng, đường, nước tương, hạt nêm.

Cách làm: Đậu hũ cắt khúc rồi chiên vàng 4 mặt. Sau đó rạch đậu lấy phần ruột ra. Lấy ruột trộn cùng nấm đông cô đã sắt thành hạt lựu. Tỏi, củ năng, cà rốt, chả chay đều sắt thành hạt lựu hết. Cải thìa ta để nguyên cây rồi trùng qua nước sôi, để ráo. Bắc bếp cho phần hỗn hợp ruột đậu và các nguyên liệu thái hạt lựu vào đảo. Nêm cùng với đường, hạt nêm, tiêu cho ngấm gia vị.

Cho hỗn hợp này vào miếng đậu đã chiên vàng. Dùng lá hẹ đã luộc chín buộc lại cho xinh xắn. Sau đó, dùng nước sốt bao gồm các nguyên liệu: nước, dầu hào chay, nước tương, đường, hạt nêm, tương ớt đun hỗn hợp này trên chảo rồi cho chút bột năng vào. Khi hỗn hợp xôi, tưới lên phần bao đậu đã làm sẵn là xong món ăn.

20. Xíu mại chay – Món chay ngon đãi tiệc

Những viên xíu mại tròn, xinh xắn sẽ đem lại hương vị và sự tròn đầy cho mâm cơm chay đãi tiệc. Cách làm của chúng như sau.

Xíu mại chay - Món chay ngon đãi tiệc
Xíu mại chay – Món chay ngon đãi tiệc

Nguyên liệu: 3 miếng đậu trắng, củ sắn, hành, tương cà. Bánh mỳ cùng các loại gia vị ( hạt nêm, nước tương, đường, tiêu, dầu điều)

Cách làm: bỏ nước trong đậu, lấy phần cốt rồi tán nhuyễn. Củ sắn cũng vắt bỏ nước. Trộn đậu, củ sắn cùng với các gia vị ( tương cà, bột vỏ bánh mỳ, hạt nêm, đường, nước tương, tiêu, hành) sao cho vừa ăn. Nặn hỗn hợp này thành những viên hình tròn đẹp mắt. Rồi đem hấp lên trong khoảng 10 phút.

Bắc chảo lên bếp cho nước vào. Cho thêm hạt nêm, đường, nước tương, dầu điều. Nấu cho tan và nêm vừa ăn thì cho thêm chút tương cà, tương ớt nếu thích quấy đều. Sau cùng, cho thêm bột năng đã pha loãng đun cho tới khi sền sệt.

Như vậy, bài viết này Bếp Nhà Tv đã cung cấp cho bạn 20 món chay ngon đãi tiệc. Được nhiều người yêu thích và sử dụng. Hãy tiếp tục theo dõi phần hai của bài viết sẽ là 20 món chay ngon tiếp theo. Rất xứng đáng để bạn tham khảo đấy.

Thường xuyên truy cập vào Bếp Nhà TV để cập nhật những công thức mới nhất.

XEM THÊM:

 Những video hướng dẫn nấu ăn mới nhất

 Bộ sưu tập các món ăn cho ngày tết

Tập hợp tất cả các công thức nấu ăn ngon