30 món ngon đãi tiệc thôi nôi dễ làm ai cũng nên lưu lại (Phần 1)

23/05/2019

3156

Các món ngon đãi tiệc thôi nôi được rất nhiều chị em quan tâm, bởi đây là một sự kiện quan trọng của gia đình. Trong bài viết này, Bếp Nhà Tv xin gửi tới bạn 30 món ngon đãi tiệc thôi nôi dễ làm ai cũng nên lưu lại.

Thôi nôi là một trong những phong tục lâu đời của người dân Việt Nam. Đây là thời điểm quan trọng của bé, khi bé đã đủ 12 tháng sẽ không nằm nôi nữa. Bữa tiệc thôi nôi được tổ chức là để tạ ơn trên đã gìn giữ, bảo vệ đứa bé. Đồng thời, cũng là dịp quây quần vui vầy của cả gia đình.

Chính vì tầm quan trọng này, các món ngon đãi tiệc được sử dụng trong dịp này phải được lựa chọn kỹ càng. Chúng phải là những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu, giúp người Mẹ của bé có thêm sức lực để nuôi bé được tốt hơn.

Tóm Tắc

1 Bánh khoai môn chiên – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
2 Chả ram gà – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
3 Bò nướng mè – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
4 Vịt nướng kiểu Đức – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
5 Tôm chiên cốm xanh – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
6 Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tôm – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
7 Bò xào khoai tây – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
8 Gà hấp lá sen – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
9 Cá bớp nướng muối ớt – Món ngon đãi tiệc thôi nôi
10 Chè chuối – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Bánh khoai môn chiên – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Bánh khoai môn chiên là một trong những món ngon ngày càng được sử dụng phổ biến. Một mặt, chúng có hương vị rất tuyệt vời, giòn bên ngoài và mềm mại bên trong. Có vị ngọt nhẹ và thơm hương tự nhiên của khoai môn. Những miếng khoai môn chiên thơm phức sẽ hấp dẫn mọi người ngồi vào mâm trong bữa tiệc quan trọng của gia đình bạn.

Để có thể nắm được cách làm món bánh khoai môn chiên, mời các bạn theo dõi tại link: Bánh khoai môn chiên

Chả ram gà – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Những miếng chả nem được sử dụng rất nhiều trong những bữa tiệc. Bên ngoài vỏ nem giòn rụm là một thế giới thực phẩm nhiều màu sắc: nào thịt, nào rau củ, nào miến, nào trứng. .. Chúng hoà quện với nhau tạo ra một hương vị khó quên. Mặc dù cách chuẩn bị nguyên liệu có chút cầu kỳ nhưng khi thưởng thức từng miếng nem giòn tan trong miệng bạn mới thấy công sức bỏ ra thật xứng đáng.

30- mon- ngon- dai- tiec- thoi- noi- de- lam- ai- cung- nen- luu- lai- (Phan 1) - 2 — Chả ram gà – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Để có thể nắm được cách làm món chả ram gà, mời các bạn theo dõi tại link: Cách làm chả ram gà

Bò nướng mè – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Mè là những hạt gia vị nhỏ bé. Nếu không được chế biến chúng không có mùi vị gì đặc biệt. Nhưng khi được rang lên và thưởng thức cùng thịt bò, chúng lại trở thành một cặp đôi phối hợp ăn ý. Thịt bò và mè kết hợp cùng nhau trong món bò hấp, bò luộc hay thậm chí là cả bò nướng. Những miếng bò nướng ngọt thanh tự nhiên hoà với vị bùi bùi của mè khiến cho ai cũng bị mê hoặc.

30- mon- ngon- dai- tiec- thoi- noi- de- lam- ai- cung- nen- luu- lai- (Phan 1) - 3 — Bò nướng mè – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Để có thể nắm được cách làm món bò nướng mè, mời các bạn theo dõi tại link: Bò nướng mè

Vịt nướng kiểu Đức – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Vịt là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Chúng có mặt trong nhiều bữa ăn gia đình của người Việt hàng ngày. Tuy nhiên, thông thường chúng ta sẽ làm những món đơn giản như: luộc, om, rang… Thế nhưng, với một bữa tiệc quan trọng như thôi nôi, bạn nên trổ tài làm món vịt nướng sẽ tuyệt đấy.

30- mon- ngon- dai- tiec- thoi- noi- de- lam- ai- cung- nen- luu- lai- (Phan 1) - 4 — Vịt nướng kiểu Đức – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Món vịt nướng kiểu Đức có hương vị khác biệt một chút so với món vịt nướng thông thường. Bởi có sự góp mặt của cam, táo tạo nên sự độc đáo nhất định của món ăn. Hãy cùng tham khảo cách làm món vịt nướng kiểu Đức tại link: vịt nướng kiểu Đức

Tôm chiên cốm xanh – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Tôm là một loại hải sản phổ biến và chúng hiện diện rất phổ biến trong những bữa tiệc. Cho nên, bạn hãy cho tôm 1 xuất vào mâm tiệc nhà mình nhé. Để đổi món, bạn có thể làm món tôm chiên cốm xanh vô cùng đẹp mắt. Tôm vẫn ngọt thanh tự nhiên nhưng bề ngoài của chúng lại có sự góp mặt của những hạt cốm giòn rụm, thơm nhẹ nhàng.

30- mon- ngon- dai- tiec- thoi- noi- de- lam- ai- cung- nen- luu- lai- (Phan 1) - 5 — Tôm chiên cốm xanh – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Để chế biến thành công được món ăn này, mời bạn tham khảo tại link: Tôm chiên cốm xanh

Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tôm – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Một mâm tiệc quá nhiều những món mặn không hẳn là tốt. Chúng ta vẫn nên chuẩn bị những đĩa rau luộc vừa bổ dưỡng, đơn giản lại dễ ăn. Và một trong những món luộc ngon mà Bếp Nhà Tv gợi ý tới bạn. Đó là món đậu bắp luộc ăn kèm với xì dầu chưng tôm.

30- mon- ngon- dai- tiec- thoi- noi- de- lam- ai- cung- nen- luu- lai- (Phan 1) - 6 — Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tôm – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Không đơn giản chỉ là món rau luộc chấm xì dầu. Mà món ăn này có phần cầu kỳ một chút trong cách chế biến nước chấm. Để biết sự đặc biệt ấy là gì? Mời bạn tham khảo tại link: Đậu bắp luộc chấm xì dầu chưng tôm

Bò xào khoai tây – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Bữa tiệc thôi nôi là một sự kiện quan trọng. Thế nhưng, nhân vật chính là mẹ và em bé cho nên chúng ta cũng cần chú ý tới những thực phẩm tốt cho họ. Thịt bò và khoai tây đều là hai loại thực phẩm rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Chính vì vậy, Bếp Nhà Tv cho rằng, bạn cũng nên bổ sung món ăn này vào bữa tiệc sẽ rất ý nghĩa đấy.

30- mon- ngon- dai- tiec- thoi- noi- de- lam- ai- cung- nen- luu- lai- (Phan 1) - 7 — Bò xào khoai tây – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Để nắm được cách làm chi tiết, mời bạn tham khảo tại link: Bò xào khoai tây

Gà hấp lá sen – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Có lẽ, đối với nhiều người, món ăn này khá lạ. Tuy nhiên, gà hấp lá sen lại được giới sành ăn đánh giá cao. Bởi khi gà được hấp cùng lá sen, chúng không mất đi hương vị tự nhiên mà còn thơm thoang thoảng mùi sen rất thú vị. Hơn nữa, thịt gà là một trong những thành phần không thể thiếu của các bữa tiệc. Vì vậy, bạn hãy bổ sung món ăn ngon và đẹp mắt này vào trong tiệc thôi nôi của gia đình nhé.

30- mon- ngon- dai- tiec- thoi- noi- de- lam- ai- cung- nen- luu- lai- (Phan 1) - 8 — Gà hấp lá sen – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Để nắm được cách làm chi tiết, mời bạn tham khảo tại link: Gà hấp lá sen

Cá bớp nướng muối ớt – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Đây là một loại cá hảo hạng. Cá bớp vừa ngon lại được đánh giá là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao. Lành tính, ai cũng có thể thưởng thức được. Cá bớp là nguồn hải sản giàu protein, ít cholesteron. Và đặc biệt cung cấp Omega 3, iot, canxi rất tốt cho sức khỏe.

30- mon- ngon- dai- tiec- thoi- noi- de- lam- ai- cung- nen- luu- lai- (Phan 1) - 9 — Cá bớp nướng muối ớt – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Mặc dù việc nướng muối ớt có nhiều người e dè đối với phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, bạn chỉ cần bớt phần ớt đi là được. Bởi món cá này thực chất đã lành tính và tốt cho sức khoẻ con người.

Để nắm được cách làm chi tiết, mời bạn tham khảo tại link: Cách làm món cá bớp nướng muối ớt ngon

Chè chuối – Món ngon đãi tiệc thôi nôi

Bữa tiệc nào cũng vậy, không thể thiếu những món tráng miệng. Bạn có thể lựa chọn nhiều hình thức tráng miệng như: hoa quả, bánh hay làm một món chè chẳng hạn. Đối với bữa tiệc thôi nôi. Bạn có thể nấu những bát chè có hương vị thanh, ngọt mát để mọi người tráng miệng sẽ là một ý tưởng tuyệt vời. Và chè chuối là một gợi ý mà Bếp Nhà Tv gửi tới bạn.