11 siêu thực phẩm cho người trên 50 tuổi

24/06/2019

1370

Siêu thực phẩm – Thực hiện một chế độ ăn cân bằng là một trong những điều tốt nhất bạn có thể làm. Để kéo dài tuổi thọ và có một cuộc sống khỏe mạnh.

Hãy cùng Bếp Nhà TV khám phá 11 siêu thực phẩm rất tốt cho người trên tuổi 50.

Tóm Tắc

1 Đậu
2 Yến mạch
3 Táo
4 Quả hạch
5 Rau lá xanh
6 Trái cây họ Berries
7 Sữa chua
8 Cà rốt
9 Củ cải đường
10 Socola đen
11 Bơ

Đậu

Khi chúng ta đến tuổi trung niên, nguy cơ mắc các vấn đề như tiểu đường loại 2 và cholesterol cao sẽ tăng lên. Thêm đậu vào chế độ ăn uống hàng ngày. Là một cách tuyệt vời để loại bỏ những nguy cơ đó. Chỉ cần ¾ chén đậu hoặc đậu lăng mỗi ngày giúp giảm tới 5% lượng cholesterol xấu (LDL). Đậu cũng có thể cải thiện lượng đường trong máu ở những người đã mắc bệnh tiểu đường.

Yến mạch

Trog yến mạch có chứa một loại chất xơ hòa tan được gọi là beta glucan. Chất xơ hòa tan này liên kết với cholesterol trong quá trình tiêu hóa. Giúp thải cholesterol ra khỏi cơ thể của bạn, thay vì ở lại trong động mạch.

Táo

Vì nhiều lý do táo là một loại thức phẩm rất tuyệt vời. Nó có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường bằng cách giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Táo chứa trung bình 5 gram chất xơ, có thể làm giảm cholesterol. Nó cũng chứa cả chất quercetin có tác dụng hạ huyết áp.

Quả hạch

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một ounce các loại hạt hỗn hợp mỗi ngày giúp giảm 28% nguy cơ đau tim và đột quỵ Bạn có thể ăn nó bằng nhiều cách khác nhau từ ăn tươi, nướng…

Rau lá xanh

Chúng ta đã nói rất nhiều về thực phẩm cải thiện sức khỏe tim mạch và trao đổi chất. Nhưng còn sức mạnh não bộ của bạn thì sao? Câu trả lời là “Đã có rau xanh”. Một nghiên cứu gần đây đã xác định rằng những người ăn nhiều rau xanh như rau bina, cải xoăn hoặc collards có khả năng nhận thức tốt hơn.

Trái cây họ Berries

Một loại thuốc tăng cường trí não tuyệt vời khác bao gồm các loại quả họ berries. Những loại trái cây này có nhiều phytochemical. Được cho là làm tăng lưu lượng máu đến não đồng thời giảm viêm. Việc suy giảm trí nhớ liên quan đến độ tuổi và nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Các loại quả họ berries nói chung cũng rất tuyệt do nó có hàm lượng chất xơ cao. Cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất. Nếu bạn không thể có được những quả dâu tươi quanh năm, đông lạnh cũng có thể tốt như vậy.

Sữa chua

Trong sữa chua có rất nhiều canxi. Mà canxi thì rất quan trọng để bảo tồn mật độ xương khi chúng ta già đi. Vậy nên phụ nữ trên 50 tuổi và nam giới trên 70 tuổi nên chú ý đến lượng canxi mình hấp thụ. Và cách tốt nhất để không bị thiếu hụt canxi là thường xuyên ăn sữa chua.

Cà rốt

Khi nói về siêu thực phẩm thì không thể bỏ qua cà rốt. Đây là một loại rau mang lại rất nhiều lợi ích cho tất cả các bộ phận của cơ thể. Đặc biệt là mắt, miệng, da và tim. Cà rốt giúp hạ huyết áp và cholesterol xấu, tăng cường hệ thống miễn dịch. Cũng như hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch.

Củ cải đường

Một loại rau củ khác có thành phần dinh dưỡng đa dạng là củ cải đường. Ăn nó thường xuyên sẽ cung cấp cho bạn nhiều vitamin A và C, cũng như axit folic, chất xơ và khoáng chất như canxi, kali, mangan và sắt. Chúng giúp làm giảm nguy cơ ung thư của bạn. Củ cải đường cũng được cho là cải thiện hiệu suất tập thể dục, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và hạ huyết áp.

Socola đen

Nếu dùng từ 30-60 gram socola đen mỗi ngày có thể làm giảm cholesterol và huyết áp. Cải thiện thị lực và bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt. Tốt nhất nên chọn sô cô la có ít nhất 70% ca cao để có được những thứ có lợi nhất và ít đường nhất.